• Nieuws insturen
  • RijssensNieuws.nl
  • Login
  • Registreer
Geen resultaten
Bekijk alle zoekresultaten
Plaats je bedrijf op HoltensNieuws.nl
HoltensNieuws.nl
  • Nieuws

    Categorieën & Onderwerpen

    Buurtschappen

    • Holtens Nieuws
    • Sport Nieuws
    • Politie Nieuws
    • Gemeente Nieuws
    • Regionaal Nieuws
    • Bekendmakingen
    • Zakelijk Nieuws
    • Ingezonden Nieuws
    • Holtense Recepten
    • Nieuws insturen
    • Holten
    • Beuseberg
    • Espelo
    • Dijkerhoek
    • Holterbroek

    Meest gelezen deze week

    Winkels mogen eindelijk open op zondag

    Trekkertrek Holten 2022

    Opiniestuk coalitieonderhandelingen

    Een feest als nooit tevoren: Dijkerhoeksfeest 24, 25 & 26 juni 2022

    • Holtens Nieuws
    • Sport Nieuws
    • Politie Nieuws
    • Gemeente Nieuws
    • Zakelijk Nieuws
    • Regionaal Nieuws
    • Algemeen Nieuws
    • Bekendmakingen
    • Ingezonden Nieuws
    • Nieuws insturen
  • Binnenkort
  • Holtense Index
  • Extra

    Meester Brouwer

    Het lied van De Zuurberg

    Old en Allene

    De Rode Rijder

    Heidelied

    Oud Holten

    Hooltn Vrogger

    De Marke van Holten

    Holten voor omstreeks 100 jaar 1940

    Geïllustreerde Gids voor vreemdelingen 1928

    Meer

    • Geschiedenis
    • Oude ansichtkaarten uit Holten
    • Mondig
    • De Vèèrkàànte Viefkop

    Het weer

    corona
    Het weer

    Weerman Freddie Paalman

    door: Freddie Paalman
    10.46
    • Het weer
    • De Vèèrkàànte Viefkop
    • Mondig
    • Oud Holten
    • Publicaties
    • Meester Brouwer
  • Fotoalbum
    Nieuwste album
    corona
    Fotoalbum 2022

    Trekkertrek Holten 2022

    27 mei 2022
    Meest bekeken album
    corona
    Fotoalbum 2021

    Afscheid Reinaardus Vis op markt Holten

    31 december 2021
    Meest gedeelde album
    corona
    Fotoalbum 2017

    De Beer Is Los 2017

    23 april 2017
    Het bekijken waard
    corona
    Fotoalbum 2016

    Master Party zaterdag 2016

    14 mei 2016
  • Smidsbelt webcam
  • Leven in Holten
  • Contact
  • Nieuws

    Categorieën & Onderwerpen

    Buurtschappen

    • Holtens Nieuws
    • Sport Nieuws
    • Politie Nieuws
    • Gemeente Nieuws
    • Regionaal Nieuws
    • Bekendmakingen
    • Zakelijk Nieuws
    • Ingezonden Nieuws
    • Holtense Recepten
    • Nieuws insturen
    • Holten
    • Beuseberg
    • Espelo
    • Dijkerhoek
    • Holterbroek

    Meest gelezen deze week

    Winkels mogen eindelijk open op zondag

    Trekkertrek Holten 2022

    Opiniestuk coalitieonderhandelingen

    Een feest als nooit tevoren: Dijkerhoeksfeest 24, 25 & 26 juni 2022

    • Holtens Nieuws
    • Sport Nieuws
    • Politie Nieuws
    • Gemeente Nieuws
    • Zakelijk Nieuws
    • Regionaal Nieuws
    • Algemeen Nieuws
    • Bekendmakingen
    • Ingezonden Nieuws
    • Nieuws insturen
  • Binnenkort
  • Holtense Index
  • Extra

    Meester Brouwer

    Het lied van De Zuurberg

    Old en Allene

    De Rode Rijder

    Heidelied

    Oud Holten

    Hooltn Vrogger

    De Marke van Holten

    Holten voor omstreeks 100 jaar 1940

    Geïllustreerde Gids voor vreemdelingen 1928

    Meer

    • Geschiedenis
    • Oude ansichtkaarten uit Holten
    • Mondig
    • De Vèèrkàànte Viefkop

    Het weer

    corona
    Het weer

    Weerman Freddie Paalman

    door: Freddie Paalman
    10.46
    • Het weer
    • De Vèèrkàànte Viefkop
    • Mondig
    • Oud Holten
    • Publicaties
    • Meester Brouwer
  • Fotoalbum
    Nieuwste album
    corona
    Fotoalbum 2022

    Trekkertrek Holten 2022

    27 mei 2022
    Meest bekeken album
    corona
    Fotoalbum 2021

    Afscheid Reinaardus Vis op markt Holten

    31 december 2021
    Meest gedeelde album
    corona
    Fotoalbum 2017

    De Beer Is Los 2017

    23 april 2017
    Het bekijken waard
    corona
    Fotoalbum 2016

    Master Party zaterdag 2016

    14 mei 2016
  • Smidsbelt webcam
  • Leven in Holten
  • Contact
HoltensNieuws.nl
  • Bedrijven in Holten
  • Aanmelden
Start Nieuws Algemeen Nieuws

4 tips om meer uit je horecazaak te halen

Redactie door: Redactie
12 juli 2021
Algemeen Nieuws
2
corona
2
GEDEELD
Deel dit op FacebookDeel dit op TwitterDeel dit op LinkedInDeel dit via Whatsapp

Na een maandenlange gedwongen sluiting is het eindelijk zo ver: de horeca mag weer. Om goed van (her)start te gaan wil je natuurlijk zoveel mogelijk proberen in te halen.  Ondanks de onzekere tijd zijn er zeker ook kansen die je als horeca ondernemer kunt benutten om meer uit je horecazaak te halen. Welke dit zijn? Wij lichten ze toe.

Verwennen
Wat hebben we de horeca gemist! En dat is te merken: we zijn massaal met een inhaalslag bezig. De terrasjes zijn gezellig gevuld en ook binnen zijn de plekjes vaak bezet. We genieten volop van al het lekkers dat de horeca ons te bieden heeft. Het liefst maken we het nog feestelijker en verwennen we onszelf met extra’s. Zoals goede wijnen, gebak bij de koffie, cocktails en uitgebreide borrelplanken. Daar kunt u als horecaondernemer goed op in spelen. Zorg dat de gebaksvitrine goed gevuld is met huisgemaakt lekkers. Zo haal je de twijfelende gast over om tóch dat stuk gebak bij te bestellen. Maak een aparte cocktail en borrel kaart en vraag het personeel om deze specials extra onder de aandacht te brengen. Wedden dat het naar meer smaakt?

Smartphone obers
Digitalisering kreeg een enorme boost dankzij corona. Een positieve ontwikkeling die kansen met zich mee brengt voor de horeca. Bestellen via QR-codes kon vóór de coronacrisis ook, maar was niet erg standaard. Nu zijn we er massaal aan gewend geraakt. We vinden het niet meer dan normaal om de menukaart digitaal te bekijken, zelf de bestelling te plaatsen en direct af te rekenen. Bestellen gaat makkelijker, sneller en veiliger dan ooit. Dat kan de besteding per gast aanzienlijk verhogen. Een laatste rondje is zo besteld. Extra handig: er is minder personeel nodig om bestelling op te nemen. Een groot voordeel nu er sprake is van een groot personeelstekort in de horeca.

Vergeet to go niet
Tijdens de lockdown bestelden we er op los. Maaltijdbezorging was al een groeiend segment maar kreeg door corona een nog sterkere boost. Een hele nieuwe doelgroep maakte kennis met het gemak van thuis bestelde maaltijden. Nu de restaurants weer gedeeltelijk vol zitten en de terrassen gezellig gevuld zijn, is er vaak geen ruimte meer om in te spelen op maaltijdbezorging. Afhaal en to go bestellingen vragen minder belasting van de keuken en zijn een goede manier om toch nog extra klanten te bedienen. Zoals thuiswerkers die gedeeltelijk thuis blijven werken. Met koffie en lunch to go trek je thuiswerkers naar je zaak toe.

Extra inkomstenbronnen
Grenzen vervagen tussen branches. Dit fenomeen, ook wel ‘blurring’ genoemd, is al langer gaande. Eerder zagen we vooral grote retail merken een uitstap maken naar de horeca, nu gebeurt dat andersom ook steeds vaker: horecazaken die een stukje retail aanbieden. Via eigen webshops worden favoriete ingrediënten, maaltijd- en borrelpakketten en zelfs eigen merchandise aangeboden. De kans is groot dat dit soort nieuwe inkomstenbronnen voor een deel van de horeca blijvend zullen zijn.

Onderwerpen: corona
Redactie

Redactie

HoltensNieuws.nl is de grootste onafhankelijke en niet commerciële nieuws website over Holten met dagelijks nieuws, de Smidsbelt Webcam, historie Holten en ruim 60.000 foto's. U vindt HoltensNieuws.nl alleen op Internet.

Gerelateerde artikelen

corona
Algemeen Nieuws

Op een relaxbank genieten beklimmers van de Holterberg van hun welverdiende rust

5 dagen geleden
corona
Algemeen Nieuws

De leukste weetjes over Holten

1 week geleden
Volgende
corona

NK voetbaltalenten bij VV Holten een groot succes!

corona

Gemeentebelang Rijssen-Holten

20 januari 2022
corona

Holtense Muziek Vereniging H.M.V.

29 november 2017
corona

Supportersvereniging FC Twente Holten

26 november 2017
corona

V.V. Holten

26 november 2017
corona

Stichting Kunst en Cultuur Holten

11 mei 2021
corona

Hubo Holten

23 april 2018

HoltensNieuws.nl is de grootste onafhankelijke en niet commerciële nieuwssite in Holten met dagelijks nieuws, de Smidsbelt Webcam, historie Holten en ruim 60.000 foto's. U vindt HoltensNieuws.nl alleen op Internet.

Meest gelezen deze week

Winkels mogen eindelijk open op zondag

Trekkertrek Holten 2022

Opiniestuk coalitieonderhandelingen

Een feest als nooit tevoren: Dijkerhoeksfeest 24, 25 & 26 juni 2022

Maarten van der Weijden op Holtense Zwem4daagse

Onderwerpen op HoltensNieuws.nl

vvholtenkulturhussallandse heuvelrugcarnavalgemeentepolitienatuurdioramabeusebergblauwwitfotoalbumespelotriathlonmintonettevvd lokaalwaerdenborchKeunefeestenmaccoronafienpreuverssmidsbeltnijkamphmvbrandweercanadese begraafplaatsdijkerhoekbibliotheek
  • Adverteren
  • Artikel opmaak
  • Privacybeleid
  • Disclaimer
  • Contact

Stichting Media Promoties Salland

corona

Bibliotheek Rijssen-Holten

10 januari 2022
corona

Echte Bakker Nijkamp

7 september 2019
corona

The Valley Bucketeers

13 oktober 2021

© 2022 HoltensNieuws.nl
Stichting Media Promoties Salland

Geen resultaten
Bekijk alle zoekresultaten
  • Nieuws
    • Holtens Nieuws
    • Sport Nieuws
    • Politie Nieuws
    • Gemeente Nieuws
    • Zakelijk Nieuws
    • Regionaal Nieuws
    • Algemeen Nieuws
    • Bekendmakingen
    • Ingezonden Nieuws
    • Nieuws insturen
  • Binnenkort
  • Holtense Index
  • Extra
    • Het weer
    • De Vèèrkàànte Viefkop
    • Mondig
    • Oud Holten
    • Publicaties
    • Meester Brouwer
  • Fotoalbum
  • Smidsbelt webcam
  • Leven in Holten
  • Contact

© 2005 - 2022 HoltensNieuws.nl
Stichting Media Promoties Salland.

Welkom!

Inloggen met je account

Wachtwoord vergeten? Aanmelden

Maak een nieuw account aan

Vul onderstaande gegevens in

Alle velden zijn verplicht Log In

Achterhaal je wachtwoord

Geef je gebruikersnaam of email adres in om je wachtwoord te resetten.

Log In