HOLTEN – Gisteravond 1 februari tijdens Keunedarp lacht is Erik de Mönnink, Chefkok van restaurant de Zwarte Ruyter, uitgeroepen als Keunedarper van het jaar.
Dit nav van zijn verdienste op het gebeid van zijn kookkunst en kennisoverdracht naar anderen. Het op de menukaart zetten van Holten in binnen – en buitenland waardoor er een verscheidenheid aan binnelandse en buitenlandse gasten zijn restaurant en Holten komen bezoeken.
Erik is sinds 6 jaar eigenaar van de Zwarte Ruyter en woont nu 10 jaar in Keunedarp.
