In 2019 werd Café, Party-Restaurant Het Bonte Paard in Dijkerhoek in de verkoop gezet. In september 2020 diende zich een serieuze partij aan. Dit heeft geleid tot een deal en daarmee is het bedrijf verkocht. Na bijna 200 jaar Het Bonte Paard als familiebedrijf, komt het dus in nieuwe handen.
Vanaf 2 januari wordt ons bedrijf overgenomen en gaat het verder als een luxe restaurant met een Franse keuken met een oriëntale twist. Het wordt een zusterbedrijf van Restaurant Deja-Vu in Veldhoven. In januari wordt er gestart met de verbouwing die zo’n drie maanden gaat duren. Dit betekent dat de feesten en partijen die in die periode geboekt zijn, helaas niet door kunnen gaan. Na de opening is het ook zeker weer de bedoeling dat er partijen verzorgd gaan worden, dat zal echter wel in een ander concept zijn. De nieuwe exploitant gaat graag met u in gesprek over de mogelijkheden.
Als de Coronamaatregelen het toelaten, zien we elkaar dit jaar wellicht nog. Via deze weg willen we iedereen alvast enorm bedanken voor de vele cafébezoeken, feestjes, vergaderingen en alle andere evenementen door de jaren heen. We kijken hier met veel plezier op terug en zijn ontzettend dankbaar voor al die fijne gasten.
Voor ons is het prettig dat we een goede overnamekandidaat hebben gevonden. We hebben ons bedrijf de afgelopen 40 jaar altijd met veel plezier en passie gerund. De laatste jaren werd dit fysiek steeds zwaarder. We zijn dan ook verheugd met de overname. De contacten met onze gasten, verenigingen en de mensen die bij ons een heel bijzondere dag in hun leven hebben gevierd, gaan we ontzettend missen.
Natuurlijk hebben we het niet alleen gedaan. We zijn al die jaren gesteund door het meest fantastische team van werknemers om ons heen; altijd vol inzet en betrokkenheid. Zonder deze mensen was het zeker niet wat geworden met Het Bonte Paard! Verschillende personeelsleden zullen jullie waarschijnlijk weer terugzien in het nieuwe concept.
We hopen in de toekomst nog een feestelijk afscheid te mogen organiseren, wanneer Corona het land weer uit is. We hebben alle vertrouwen in het nieuwe restaurant en denken dat het hier een goede basis vindt voor een succesvolle toekomst.
Vriendelijke groet,
Fenny en Aaldrik Paalman
Het Bonte Paard – 0651491560
